Bocconcini di Pane con lievito madre alla barbabietola rossa

Autunno, il tempo si dilata, sembra scorrere più lento, ogni cosa sembra aspettarti e l’animo si quieta…. Intanto le ore di luce si riducono  ed ecco il momento che tanto mi emoziona,  mi accorgo di aspettarlo ogni anno: il foliage un alternarsi di colori dal giallo all’arancione e dal rosso, violetto all’azzurro…. le foglie non…

Crostata di “frolla integrale” con marmellata di susine

Buongiorno MONDO!!!! Oramai sapete che quando il saluto è così grande il post riguarda un dessert; questa volta si tratta di una crostata ad altissima digeribilità, in quanto preparata con farina integrale. La preparazione richiederà un maggiore impegno, perchè si sà che le farine non raffinate necessitano più di tempo di lavorazione per raggiungere una…