Crostata con marmellata di cachi

 PARTECIPO AD UN CONTEST CULINARIO PER IL GIORNALE “GRAZIA”. SE LE MIE RICETTE VI STUZZICANO L’ACQUOLINA, VOTATEMI, CLICCANDO IL LINK !!! GRAZIE INFINITE E BUONA VITA A TUTTI!!!  http://blogger.grazia.it/blogger?id=1609 MI dicono che preparo una frolla che si scioglie in bocca… e la cosa naturalmente, mi rende felice. Sono certa che la qualità degli ingredienti utilizzati siano…

Strudel alla marmellata di cachi

INGREDIENTI: – 250 gr di farina per dolci – 50 gr di zucchero – 70 gr di burro di soia per l’impasto + 10 gr per spennellarlo e sigillare i bordi. – un pizzico di sale – acqua q.b. – 1 uovo PER IL RIPIENO: – 250 gr di marmellata di cachi o a scelta. – una manciata di pistacchi – 100 gr…